Objave

Prikaz objav, dodanih na maj, 2013

Velika slovenska kuharica

Slika
V naši kuhinji je seveda tudi polica s kuharskimi knjigami. Ko sem bila mlajša, nisem bila navdušena in ne dobra kuharica. Zdaj sem občasno vsaj navdušena, ampak če se česa lotim resno in z veseljem hkrati, mi tudi kaj uspe. Zdaj na to polico z veseljem segam, čeprav ne pogosto. Med najbolj oguljenimi knjigami je seveda alfa in omega mojih kuharskih znanj – Slovenska kuharica sestre Felicite Kalinšek . Pred davnimi leti mi je moževa stara mama, že precej oslabela, kupila to knjigo za rojstni dan. Seveda jo je skrbelo, da ne bi njen vnuk bil na slabšem kot pri njej, ampak knjigo je vseeno kupila z mojim soglasjem, saj me je vprašala, kaj si želim. Seveda je bila z mojo izbiro zelo zadovoljna. Družinske korenine so pomembne in povezane s kuhinjo. Te pri mnogih družinah poženejo pod jedilno mizo. Mogoče so tudi pri nas. Moj moto je bil, da jemo zato, da živimo in da ne živimo zato, da jemo. Zdaj mi je lepo, če se zberemo za mizo in okušamo. Doživljanje z burbončicami je blizu doživ